冷凍・冷蔵機器の販売・保守
各種冷蔵庫、ショーケースから大型の業務用冷凍庫にいたるまでそれぞれの保管製品に合わせた冷却システムの設計、施工をいたします。
電気料金などのランニングコスト、高鮮度管理、ショーケースや超低温まで、 お客様のニーズに合った冷却システムをご提案いたします。
当社は、24時間365日のメンテナンスサービスで対応いたします。
空調機器の販売・保守
店舗はもちろん、ホテル、学校、施設、住宅、工場、倉庫・・・各々に合わせた快適な環境創造を目指した設計、施工、メンテナンスをいたします。
空調設備の導入、入れ替え工事、修理、メンテナンスなど何でもご相談ください。
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また、食品加工所の低温シームレス空調は、殺菌、抗菌、細菌の増殖防止、また、製品の鮮度や風味を保ち、安全性を向上させます。
厨房設備機器の販売・保守
厨房内のあらゆるご相談を承ります。
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無駄のない作業動線で調理食品に合わせた機器の設計、レイアウトや、衛生環境維持のための設計も目指しています。
ラショナル社製スチコンの販売・保守
従来のスチームコンベクション・オーブンのような温度・時間・湿度などの複雑なプログラミングは一切不要。
食材に合わせた選択キーを押すだけで、誰でも同じ仕上がりが実現します。
iCombiPro は最適な温度・湿度・時間を自動で算出して仕上げます。
火加減などを監視する作業も不要となりますので、新しいレシピの考案や翌日の準備などに時間を有効活用していただけます！
取扱製品：iCombiPro 6・iCombiPro XS6・iCombiPro 10 他
>> ラショナルのサイトでもっと見る
トーレイは県内唯一のRATIONAL専門販売店です。
社内のテストキッチンにて、定期的に「ラショナル クッキングライブ」を開催、実際に調理をしながら仕上がり具合いを体験いただけます。
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